Theobroma cacao
El árbol de cacao tiene las siguientes características:
- Tiene una altura de 4 a 8 metros.
- Sus frutos son bayas alargadas, que contienen de 30 a 40 semillas de color marrón-rojizo por fuera, cubiertas de una pulpa blanca dulce y comestible.
- Su hábitat natural son los bosques húmedos tropicales de clima cálido .
- Tarda entre 5 a 6 años en dar sus primeros frutos y 6 meses en madurar.
PROPIEDADES O USOS
Los beneficios del cacao crudo son múltiples:
Diabetes: ayuda a mejorar la resistencia a la insulina y el metabolismo de la glucosa.
Presión arterial: su gran contenido en flavonoides lo hace un buen aliado para regularla.
Cerebro: sus flavonoides ejercen un papel neuroprotector, pues mejoran las funciones de memoria y la capacidad de aprendizaje.
Piel sana: los flavonoides aumentan la elasticidad, hidratación y densidad de la piel.
No. de ejemplares en La Paranera: 2